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Menu Fruit de Mer ! Menu fruit de mer ! le 12 Mai à 18h

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72,00 €
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Dans la même gamme...

Secret de Fruit de Mer ! Samedi 12 Mai à 10h Effeuillé de saint jacques au beurre de citron Saint jacques contisés au citron confit en Kadaïf Carpaccio saint jacques mangue avocat Bonbon croustillant de saint jacques Jus de corail
Secrets de chefs
2h

Vous dégusterez vos réalisons sur place pendant le cours

72,00 €
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Moléculaire ! Samedi 12 Mai à 14h Bille de mojito Meringue à l'azote Oeuf au plat en trompe l'oeil Sucette glacée betterave sucre pétillant Lillipop espuma nutella Ecume d'ananas à la lécithine
Patisserie
2h

Vous dégusterez vos réalisons sur place pendant le cours

72,00 €
Réservation clause ! Dernière chance par mail à contact@ccuc.fr
Secret de Fruit de Mer ! Samedi 26 Mai à 10h Effeuillé de saint jacques au beurre de citron Saint jacques contisés au citron confit en Kadaïf Carpaccio saint jacques mangue avocat Bonbon croustillant de saint jacques Jus de corail
Secrets de chefs
2h

Vous dégusterez vos réalisons sur place pendant le cours

72,00 €
Réservation clause ! Dernière chance par mail à contact@ccuc.fr
Moléculaire ! Samedi 26 Mai à 14h Bille de mojito Meringue à l'azote Oeuf au plat en trompe l'oeil Sucette glacée betterave sucre pétillant Lillipop espuma nutella Ecume d'ananas à la lécithine
Patisserie
2h

Vous dégusterez vos réalisons sur place pendant le cours

72,00 €
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